rednoren
節約 map  
節約 TOP > 簡単料理 > 節約レシピ『あったか簡単すいとん』

 節約レシピ『あったか簡単すいとん』

寒い日のランチに最適な簡単すいとんを作ってみました。

うどんばかりでは、飽きてしまうので、もちもちっとした食感がたまらない(>_<、)

『すいとん』をご紹介します。

IMG_2241.JPG

作り方

1.すいとん粉200gと180cc程度の水またはぬるま湯で耳たぶの硬さくらいになるまでこねる。
ある程度生地がまとまってきたら、1時間ほど乾燥しないようにボールにラップをかけ寝かせる。

2.だし汁に塩・しょうゆ・みりんで味をつけさっぱりとした汁を作る。(お好みで・・・)

3.冷蔵庫の残り野菜などを入れ、野菜に火が通るまで煮る(野菜は火が通りやすいように薄めに)

4.出来上がった汁の中に寝かせておいたすいとんをちぎって入れる

5.すいとんが浮き上がってきたらできあがり

ポイント

・すいとんは、寝かせなくても大丈夫。
・すまし汁のときは、一度熱湯を沸かした鍋にちぎって入れ、浮きうがってきたところをすくった物を汁とあわせると、良い。
・くたくたに煮た感じのすいとんは、そのままちぎって入れた方がいいかも


すいとん粉は、ネットでも購入できます。⇒ すいとん粉はこちら♪

1キロ数百円で買えるので、安上がりで、簡単においしく出来ますよ(*^日^*)♪

是非お試しあれ!


bibiの簡単節約料理レシピ&節約生活日記ブログはこちら

bibiの100円均一グッズ・100円ショップ雑貨&ハンドメイドブログはこちら

簡単料理!節約レシピ『あったか簡単すいとん』





*スポンサード・リンク* 


Copyright(c)2003- www.guidelinks.net All Rights Reserved.