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 簡単料理−節約クリスマスディナーレシピ2005

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今年のクリスマスもケーキは、またまた手作りとなりました。

買うのが一番簡単なのだけれど、なんと言っても高い!
あまりおいしいとは思えないものだったり、中に缶詰の果物が入っていたり、、、、

作れば、スポンジを買ってきても、1000円程度でイチゴたっぷりの豪華なケーキになりますし、子供と楽しみながらデコレーションいたしました。

今年のメニューは、悩んだ末に、、、

チキンのハーブ焼き

牛たたき

マカロニサラダ

ケーキ

となりました。

かなりのボリュームで、ちょっと残ったほど。

例のごとく、激安店で、鶏の手羽が100g29円と激安だったこともあり、牛のたたきは、お正月用も買ってきて、半分は塩コショウなどして冷凍保存。

コレだけのメニューで、実質・・・2,500円ほど。。。

今年も節約クリスマスとなりました。
でも、結構、豪華な方かな?と思うんですけどね(^^;


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